項目概況
      該項目位于寧夏回族自治區中寧縣渠口，建設時(shí)間為2017年6月，日烘干枸杞12噸，烘干房尺寸為28.5*10米。設備配置：20P空氣能烘干除濕機組+太陽(yáng)能烘干系統，目前運行情況良好，客戶(hù)評價(jià)“能在控制的時(shí)間內完成烘干，成本可控，尤其顏色鮮亮，超過(guò)其他加工工藝”。

工藝簡(jiǎn)介
      枸杞在完成脫蠟工藝后，從35℃開(kāi)始逐步拉升至60℃，22小時(shí)左右即可完成烘干。當鮮果才下來(lái)經(jīng)過(guò)表面處理后，進(jìn)入烘干房，其烘干過(guò)程中的脫水速率分為三個(gè)階段。
      階段是升速烘干階段。烘干房?jì)葴囟壬仙?5℃-40℃，循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒，溫度37℃-45℃。
      *階段為恒速烘干階段。果實(shí)內失水率達到近50%時(shí)，室內溫度自然上升到50℃-55℃，循環(huán)風(fēng)速可有所下調，果內含水越少，脫水時(shí)間越短。大量地脫水使果實(shí)體型縮小，果實(shí)內含水30%左右。
      第三階段為降速烘干階段。當果實(shí)含水降到一定數值（30%左右）后，果內的導熱性變小，內外溫差增大，當室內熱空氣達到55℃-60℃時(shí)，由于果內水分越來(lái)越少，水分的外移蒸發(fā)速率下降，水分滲出緩慢，使果實(shí)含水降到13%以下。