湖南省在農副產(chǎn)品發(fā)展方面表現積極。近五年來(lái)，湖南糧食面積穩定在7000萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量保持在300億公斤上下，充分顯示了該省在穩固糧食“基本盤(pán)”、扛起糧食生產(chǎn)大省責任擔當方面的堅定決心。2020年，湖南省糧食播種面積達到7132.13萬(wàn)畝，比上年增長(cháng)3.0%，盡管比2015年下降了5.9%，但總產(chǎn)量仍達到了301.51億公斤。

此外，湖南省的農產(chǎn)品加工業(yè)也取得了顯著(zhù)的成就。上半年，該省農產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現了354億元的利潤，這是近年來(lái)的最高水平。為實(shí)現由農業(yè)大省向現代農業(yè)強省的轉變，湖南計劃科學(xué)謀劃和高位推進(jìn)其農副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，湖南已有農產(chǎn)品加工企業(yè)超過(guò)5萬(wàn)家，其中規模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)有5100余家。這些企業(yè)的發(fā)展將有助于形成特色大宗農產(chǎn)品主導全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展格局，加快農副產(chǎn)品加工業(yè)的轉型升級。

然而，湖南農副食品加工仍以原料初加工為主，深加工率僅有30%左右，遠低于發(fā)達國家70%以上的水平。因此，湖南省需要優(yōu)化農業(yè)和農副食品加工業(yè)的布局，形成具有地方特色和集群優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)格局，充分發(fā)揮各地區代表性農副產(chǎn)品品牌的示范帶動(dòng)作用?？偟膩?lái)說(shuō)，湖南省在農副產(chǎn)品的發(fā)展上已經(jīng)取得了一些重要的進(jìn)步，但仍有進(jìn)一步提升的空間。

湖南省是我國柑橘種植主產(chǎn)區之一，位于長(cháng)江中游，洞庭湖以南。根據有關(guān)數據，湖南柑橘的種植面積約600萬(wàn)畝，全國排名第三。全省14個(gè)市（州）100多個(gè)縣已實(shí)現柑橘規?；N植，2020年湖南省產(chǎn)量突破600萬(wàn)噸，2021年產(chǎn)量實(shí)現進(jìn)一步擴大，產(chǎn)量主要集中在懷化及常德石門(mén)縣等地。

近年來(lái)，湖南省柑橘種植面積從2013年607.95萬(wàn)畝降至2017年541.8萬(wàn)畝同比減少12.2%，隨后提升至2018年576.1萬(wàn)畝，同比增加5.95%；柑橘產(chǎn)量從2013年417.32萬(wàn)噸增長(cháng)至2018年528.6萬(wàn)噸，同比增加21.05%。目前，湖南省有40個(gè)區縣被湖南省十三五現代農業(yè)發(fā)展規劃確定為品牌柑橘生產(chǎn)重點(diǎn)。

使用干燥設備對檸檬片進(jìn)行深加工具有明顯的效果。采用真空凍結冷凍干燥、傳統冷凍干燥、熱風(fēng)干燥三種方式對比試驗，考察了干燥耗時(shí)、產(chǎn)品復水比、色澤、芳香成分等指標。結果表明，真空凍結冷凍干燥檸檬片的工藝耗時(shí)比傳統冷凍干燥節省5小時(shí)，但是耗電量比傳統冷凍干燥多14.27%，不過(guò)其維生素C保存率高達66.03%，遠勝于熱風(fēng)干燥的19.14%和傳統冷凍干燥的45.45%。此外，干燥過(guò)程中的色彩保留也是一個(gè)重要的考量因素，研究發(fā)現真空遠紅外干燥箱能較好地保持檸檬片的原始顏色。

在加工生產(chǎn)過(guò)程中，除了選用合適的干燥設備外，預處理步驟也十分重要。檸檬在干燥前需經(jīng)過(guò)清洗以去除農藥殘留或蠟質(zhì)，這不僅可以加快干燥過(guò)程，縮短時(shí)間，還能減少氧化。而分選機、清洗機和切片機等專(zhuān)業(yè)設備的應用，可以進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

總體來(lái)說(shuō)，通過(guò)合理的干燥技術(shù)和設備選擇，不僅可以提高檸檬片的加工效率，還可以最大限度地保留其營(yíng)養成分和風(fēng)味。這對于滿(mǎn)足市場(chǎng)對高品質(zhì)檸檬干產(chǎn)品的需求具有重要意義。

總之，百信機械干燥設備憑借其高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為湖南省乃至更多國家地區的檸檬橘片深加工用戶(hù)提供了有力的支持。在未來(lái)的發(fā)展中，百信機械公司將繼續秉承“重合同守信用”的原則，為湖南省檸檬橘片深加工客戶(hù)提供更實(shí)用更放心的產(chǎn)品和服務(wù)。兢兢業(yè)業(yè)守本行、心無(wú)旁騖鑄精品！攜手三農未來(lái)，攜手同行，祝福湖南省干燥設備客戶(hù)：歡愉且勝意，萬(wàn)事皆可期。讓我們一起敬歲月，致未來(lái)！